Château Bouteilley vinho tinto de Côtes de Bordeaux

O Château Bouteilley é um histórico vinho tinto produzido na região de Bordeaux, na França. A propriedade está localizada na comuna de Yvrac, aproximadamente 12 quilômetros a nordeste da cidade de Bordeaux. O local possui um legado que remonta a vários séculos, com registros históricos indicando que está nas mãos da família Guillot desde 1617.

O vinho é uma 'Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée', tipicamente elaborado a partir de um blend tradicional de Bordeaux com Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. É produzido e engarrafado diretamente no château, utilizando técnicas modernas de vinificação, incluindo tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e um sistema de cápsula submersa patenteado por Jean Guillot para aprimorar a maceração e a extração de sabor.

A propriedade continua sob a gestão familiar. Hoje, é administrada pela empresa Jean Guillot (SCE des Domaines Jean Guillot), um negócio de propriedade familiar supervisionado pelos descendentes de seu fundador. Essa continuidade de propriedade por mais de quatro séculos reflete um compromisso profundo com as tradições de vinificação da Margem Direita de Bordeaux.