Queijo cremoso Prealpi Quick

Quick é uma marca de queijo cremoso fresco produzido pela Prealpi S.p.A., uma histórica empresa de laticínios italiana com sede em Varese, na Lombardia. O produto é comercializado como um lanche ou aperitivo natural, frequentemente encontrado em pequenas embalagens individuais (50g ou 100g) nos supermercados italianos.

A marca pertence à Prealpi S.p.A., fundada em 1922 por Luigi Prevosti. Durante mais de um século, a empresa permaneceu inteiramente nas mãos da família Prevosti, preservando sua identidade como um negócio familiar italiano. Embora seu núcleo histórico de negócios tenha sido a produção de manteiga, a empresa se expandiu para queijos cremosos e fatias de queijo derretido (formaggini) durante meados do século XX. Hoje, todos os produtos Prealpi, incluindo o queijo cremoso Quick, são fabricados em sua instalação em Varese, Itália.