Grey Poupon Mostarda Dijon Preparada

Grey Poupon é uma marca histórica de mostarda Dijon que se originou em Dijon, França, em 1777. A marca foi fundada quando Maurice Grey, um fabricante de mostarda que havia desenvolvido uma receita única utilizando vinho branco em vez de vinagre, se juntou a Auguste Poupon para obter apoio financeiro. Eles revolucionaram a indústria introduzindo máquinas automatizadas para a produção em massa do condimento.

Hoje, a propriedade da Grey Poupon é dividida por região. Enquanto a Kraft Heinz possui a marca nos Estados Unidos e na maior parte do mundo, os direitos para o Reino Unido e partes da Europa são detidos pela Associated British Foods (ABF). Para os mercados europeu e britânico, o produto ainda é fabricado na França, aderindo de perto à receita tradicional francesa que enfatiza o uso de vinho branco (especificamente Chardonnay em muitas versões) e sementes de mostarda marrom.