Cerveja Shepherd Neame

A Shepherd Neame é oficialmente reconhecida como a cervejaria mais antiga da Grã-Bretanha, com uma rica história centrada na cidade medieval de Faversham, em Kent. Embora a data oficial de fundação da cervejaria seja 1698, a produção comercial de cerveja em seu local atual pode ser rastreada até 1573, historicamente ligada às tradições de fabricação de cerveja da próxima Abadia de Faversham, estabelecida em 1147. Todas as suas cervejas de marca própria são produzidas na Cervejaria Faversham, utilizando água de um poço artesiano localizado profundamente abaixo do local e lúpulos cultivados localmente em Kent.

Originalmente fundada por Richard Marsh, a cervejaria passou por várias famílias antes da família Shepherd assumir o controle em 1741. O envolvimento da família Neame começou em 1864, quando Percy Beale Neame se juntou como sócio. Hoje, o negócio continua sendo uma empresa familiar independente, com Jonathan Neame atuando como a quinta geração de sua família a liderar a empresa.

A Shepherd Neame opera um modelo verticalmente integrado, administrando uma grande propriedade de quase 300 pubs e hotéis em Londres e no Sudeste da Inglaterra. Além de seu próprio portfólio de cervejas, que inclui marcas principais como Spitfire, Bishops Finger e a coleção Whitstable Bay, a empresa também produz rótulos internacionais, como Singha e Samuel Adams, sob licença para o mercado do Reino Unido.