Bad Shepherd Brewing Co Beer

A Bad Shepherd Brewing Co. é uma cervejaria artesanal independente, estabelecida em 2015 e localizada em Cheltenham, um subúrbio à beira-mar de Melbourne, Victoria, na Austrália. A marca foi co-fundada pelo casal Dereck e Diti Hales, que deixaram suas carreiras corporativas—Dereck passou 15 anos na Kraft—para seguir sua paixão por cerveja artesanal e churrasco ao estilo americano.

Começando como um brewpub local, a empresa cresceu e se tornou um jogador notável na cena da cerveja artesanal australiana, especializada em estilos que variam de clássicas pale ales a lançamentos inovadores limitados, como brown ales de avelã e sours de frutas. Em outubro de 2023, a empresa entrou em administração voluntária para reestruturar a dívida acumulada durante a pandemia de COVID-19. No entanto, os fundadores conseguiram sair desse processo com sucesso em novembro de 2023, mantendo a plena propriedade e controle do negócio sob um Deed of Company Arrangement (DOCA).

A produção continua sendo centrada em sua instalação de produção e brewpub em Victoria. Embora exista uma empresa chamada "Bad Shepherd Beer Company" em Charleston, West Virginia, as duas entidades são separadas; a marca australiana é caracterizada de forma única por sua origem em Melbourne e sua 'Victoria Pale Ale', que frequentemente apresenta ingredientes 100% vitorianos.