Snacks da ShaSha Bread Co.

A ShaSha Bread Co. é uma destacada padaria artesanal canadense conhecida por seus produtos alimentares saudáveis, orgânicos e naturais. Fundada em 1998 por Shasha Shaun Navazesh, um padeiro mestre com formação em microbiologia, a marca se consolidou como líder em produtos assados voltados para a saúde. A sede da empresa e suas principais instalações de fabricação estão localizadas em Toronto, Ontário, onde produzem uma grande variedade de itens, incluindo pães de fermentação natural, biscoitos 'Snap' e produtos de grãos germinados sob a marca Bio-Bud.

A origem da marca está enraizada na expertise culinária e científica de seu fundador, que imigrou para o Canadá em 1987. A ShaSha Bread Co. se distingue por seu compromisso com a fermentação tradicional de fermento natural e o uso de ingredientes orgânicos, não-OGM. É uma empresa canadense de propriedade privada que mantém seu status independente, focando em práticas comerciais sustentáveis, apoio à agricultura local e técnicas de fabricação inovadoras, como o uso de nitrogênio e tecnologia de luz UV para garantir a frescura do produto sem conservantes artificiais.