Biscoitos Carr’s

Carr’s é uma marca britânica histórica renomada por seus crackers e biscoitos premium, notavelmente o icônico biscoito Table Water. A história da marca começou em 1831, quando Jonathan Dodgson Carr abriu uma pequena padaria e fábrica de biscoitos em Carlisle, Inglaterra. Em 1837, o local se tornou a primeira fábrica de biscoitos em larga escala do mundo, e em 1841, recebeu um Alvará Real da Rainha Vitória. A empresa foi pioneira na integração vertical ao operar tanto um moinho de farinha quanto uma padaria, garantindo total controle sobre a qualidade de seus produtos.

Ao longo das décadas, o negócio evoluiu e se dividiu; enquanto a unidade de moagem de farinha acabou se tornando a Carr's Group PLC (focada em agricultura e engenharia), a divisão de fabricação de biscoitos—Carr's of Carlisle—passou por várias mãos. Em 1972, a marca de biscoitos foi adquirida pela United Biscuits. Em 2014, a United Biscuits foi comprada pelo multinacional turco Yıldız Holding.

Hoje, Carr’s é uma marca chave dentro da pladis, uma empresa global de lanches estabelecida em 2016 pela Yıldız Holding para abrigar seu portfólio internacional de lanches. Embora a marca seja comercializada pela Kellanova (anteriormente Kellogg Company) nos Estados Unidos, sua fabricação primária permanece centrada em sua casa histórica em Carlisle, Reino Unido, onde a fábrica é frequentemente ainda carinhosamente chamada de Carr’s pela comunidade local.