Biscoitos de Limão Curd Lady Joseph

Lady Joseph é uma marca de biscoitos artesanais premium com uma história única que une a tradição culinária francesa à habilidade artesanal espanhola. A marca foi inspirada por Josephine Bernaud, uma mulher francesa conhecida como 'Lady Joseph' para seus amigos, que se mudou para Logroño, na Espanha, em 1926, após se apaixonar por um vinicultor espanhol. Para combater a saudade de casa, ela começou a recriar os delicados biscoitos e crackers de sua infância em Bordeaux, eventualmente abrindo uma Sala de Chá que se tornou uma parada popular para viajantes entre Haro e Bordeaux.

Hoje, a marca continua a operar como um negócio familiar com sede na região da La Rioja, na Espanha. A produção permanece fiel aos métodos artesanais originais de Josephine, incluindo o uso de ingredientes locais de alta qualidade, como farinha moída em pedra e azeite de oliva extra virgem. A empresa é atualmente gerida por seus netos sob a entidade legal The Good Stuff Company, mantendo seu compromisso com ingredientes naturais, sem aditivos ou óleo de palma. A embalagem distintiva, inspirada no vintage, celebra essa herança, posicionando Lady Joseph como uma escolha gourmet no mercado de alimentos finos.