Produtos Lácteos Gervais

Gervais é um nome histórico na indústria láctea europeia, famoso por popularizar queijos frescos. Fundada em 1852 por Charles Gervais na Normandia, França, como Fromagerie Ch. Gervais, a marca ganhou fama internacional na década de 1870 por seus produtos de queijo fresco 'Petit-suisse' e 'Carrés Gervais'. Em 1967, a empresa se fundiu com o fabricante espanhol de iogurtes Danone para formar o Grupo Gervais Danone, que eventualmente se tornou o gigante alimentício global conhecido hoje simplesmente como Danone.

Após uma mudança estratégica da Danone, os direitos da marca Gervais para os mercados alemão e austríaco foram adquiridos pela empresa láctea alemã Hochland SE em 2012. Hoje, a Hochland continua a produzir e comercializar uma variedade de produtos lácteos sob o rótulo Gervais, focando especificamente em queijo cottage, quarks de ervas e cremes de queijo fresco. Embora a marca tenha suas raízes na tradição culinária francesa, suas operações comerciais modernas e fabricação para seus principais mercados estão centradas na Alemanha, particularmente nas instalações da Hochland na Baviera.

Na França e em outras regiões, o nome da marca ainda aparece como parte da identidade histórica da Danone (Gervais Danone), embora grande parte da linha de produtos 'Gervais' independente na Europa Central agora seja gerida pela Hochland. Além disso, o nome 'Gervais' às vezes é associado a outros negócios distintos, como a marca dermatológica Saint-Gervais Mont-Blanc, que foi recentemente vendida pela L'Oréal ao grupo Cospal.