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Hodja Tahini é um produto alimentar tradicional feito de 100% de sementes de gergelim trituradas. A marca está profundamente enraizada nas tradições culinárias do Oriente Médio e é principalmente comercializada como um ingrediente essencial para molhos, hummus e pratos mediterrâneos.
A marca é de propriedade e produzida pelo Rusit Group, com sede em Israel. O processo de fabricação envolve sementes de gergelim de alta qualidade que são torradas e moídas em pedras para alcançar uma consistência suave e cremosa. Embora o produto seja fabricado em Israel, é amplamente exportado para mercados internacionais, incluindo a América do Norte e a Europa, onde é frequentemente distribuído por importadores de alimentos especializados e mercearias étnicas.
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