Microplane Zester Grater

A Microplane é uma marca renomada mundialmente na indústria de utensílios de cozinha, famosa por revolucionar a maneira como chefs e cozinheiros caseiros ralham e raspam ingredientes. Originalmente estabelecida como uma empresa de ferramentas de marcenaria, a marca encontrou seu caminho na cozinha quando uma dona de casa canadense usou uma das raspas de madeira de seu marido para ralar uma laranja, descobrindo que era muito superior aos raladores tradicionais. Essa descoberta fortuita levou à criação da linha específica de utensílios de cozinha, que agora é um marco em ambientes culinários globais.

A característica assinatura da marca é sua tecnologia de fotogravação, que cria bordas incrivelmente afiadas que cortam os alimentos em vez de rasgá-los. Enquanto as lâminas de aço inoxidável são fabricadas famoso em Russellville, Arkansas, EUA, para manter sua alta qualidade e precisão, a montagem final de várias linhas de produtos, incluindo cabos e molduras, pode ocorrer em outros locais. A marca permanece sob sua empresa-mãe fundadora, a Grace Manufacturing, mantendo sua herança de engenharia e artesanato americanos.