Hacendado Omelete Espanhola (Tortilla de Patata)

Hacendado é a marca própria carro-chefe do gigante supermercadista espanhol Mercadona. Lançada no final do século XX, a marca foi criada para fornecer produtos alimentícios de alta qualidade a preços competitivos, revolucionando efetivamente o cenário de varejo na Espanha. A marca é sinônimo do modelo 'Totaler', onde a Mercadona colabora de perto com fornecedores especializados para manter um rigoroso controle de qualidade.

As omeletes espanholas da Hacendado, incluindo a variedade de batata e abobrinha (calabacín), são produzidas principalmente por fabricantes de alimentos espanhóis especializados, como a Elaborados Naturales de la Ribera, localizada em Navarra. Isso permite que o produto mantenha sua autenticidade em relação às raízes culinárias espanholas, ao mesmo tempo em que garante uma distribuição em larga escala. Como uma marca própria, a Hacendado é exclusivamente de propriedade da Mercadona, que continua sendo uma empresa familiar espanhola com sede em Tavernes Blanques, Valência.