Made O'Meter
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O mel Tzeltal é um produto de comércio justo originado das comunidades indígenas Tzeltal na região de Chiapas, no México. Esta variante específica, enriquecida com própolis e eucalipto, é distribuída na Itália pela Equomercato, uma cooperativa dedicada ao comércio justo. O mel é produzido utilizando métodos tradicionais de apicultura por cooperativas locais como a Ts'umbal Xitalha', garantindo práticas sustentáveis e uma compensação justa para os produtores de ascendência maia.
A marca Equomercato atua como o principal importador e distribuidor, mantendo um modelo de empresa social que prioriza a aquisição ética em vez do lucro. A fabricação do mel cru e suas infusões botânicas ocorre principalmente no México, onde as condições ecológicas das terras altas de Chiapas fornecem as fontes florais únicas necessárias para seu distinto perfil de sabor. O produto final é então embalado para o mercado europeu, seguindo rigorosos padrões de qualidade e comércio justo.
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