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Molinari Sambuca Extra é a marca de sambuca mais vendida do mundo e possui um status lendário na indústria de destilados italiana. Criada em 1945 por Angelo Molinari em Civitavecchia, Itália, foi a primeira sambuca a ser reconhecida com a designação 'Extra' pelo governo italiano, refletindo sua alta qualidade e a pureza de seus ingredientes.
O produto é famoso por ser produzido através de uma receita proprietária que se concentra no anis-estrelado destilado a vapor, que confere seu distinto perfil de sabor semelhante ao alcaçuz. A fabricação permanece concentrada na Itália, especificamente nas plantas Molinari em Civitavecchia e Colfelice. Isso garante que a marca mantenha sua herança de 'Feito na Itália' e adira aos métodos tradicionais de destilação.
A propriedade da marca se manteve notavelmente estável ao longo de sua história. Atualmente, é de propriedade e gerida pela Molinari Italia S.p.A., uma empresa familiar que supervisiona a produção e distribuição internacional do portfólio Molinari. Através das gerações, a empresa continua a operar como uma entidade independente, preservando o legado de seu fundador enquanto alcança mercados ao redor do globo.
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