Zurück zum Ursprung Bergbauern-Joghurt Vanille

Zurück zum Ursprung é uma marca orgânica de renome, de marca própria, disponível exclusivamente no Hofer (ALDI Áustria). Este específico Bergbauern-Joghurt (Iogurte de Agricultor de Montanha) é produzido com leite de regiões montanhosas tradicionais da Áustria. O processo de fabricação é realizado na Áustria, muitas vezes envolvendo laticínios regionais que atendem aos rigorosos padrões de sustentabilidade e bem-estar animal da marca, conhecidos como 'Prüf nach!'.

A marca foi desenvolvida por Werner Lampert para o Hofer e tem como foco a rastreabilidade completa e a regionalidade. A propriedade pertence ao ALDI SÜD Group por meio de sua subsidiária austríaca, Hofer KG. A marca é um pilar do movimento do mercado austríaco em direção à transparência, permitindo que os consumidores rastreiem a origem exata do leite utilizado em cada copo.