Olio Carli Classico

Olio Carli é uma marca icônica de azeite de oliva italiano, com um legado histórico profundo. A empresa, Fratelli Carli, foi fundada em Imperia, Ligúria, em 1911 pela família Carli. É especialmente conhecida por ser uma das pioneiras nas vendas diretas ao consumidor, estabelecendo um negócio de venda por correspondência no início do século XX para entregar azeite de oliva diretamente às casas em toda a Itália. Esta tradição continua hoje através de vendas digitais e por catálogo, além de uma rede de lojas físicas chamadas 'Emporio Carli'.

Embora a marca esteja profundamente enraizada na tradição do azeite de oliva italiano, a mistura específica 'Classico' geralmente utiliza azeitonas cultivadas e prensadas dentro da União Europeia para garantir qualidade e perfil de sabor consistentes. No entanto, os processos de fabricação, engarrafamento e controle de qualidade permanecem centrados na Itália. Até hoje, a Fratelli Carli S.p.A. continua sendo um negócio familiar independente, mantendo sua sede em Oneglia, Imperia, Itália, e é reconhecida como uma 'B Corp' por seu compromisso com a sustentabilidade social e ambiental.