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RIS é um termo geral dinamarquês e escandinavo para arroz, mas em um contexto de varejo, muitas vezes se refere a marcas próprias ou embalagens básicas de várias variedades de arroz, como arroz jasmim, basmati ou arroz para mingau. Como 'Ris' é simplesmente a palavra dinamarquesa para arroz, muitos fabricantes diferentes e cadeias de supermercados (como Salling Group ou Coop) produzem suas próprias versões.
A origem do arroz depende inteiramente da variedade; o arroz jasmim é principalmente importado da Tailândia ou Vietnã, enquanto o basmati geralmente vem da Índia ou Paquistão. O arroz para mingau (grødris) é frequentemente proveniente da Itália ou Espanha. Esses produtos são distribuídos localmente através de grandes redes de varejo, mantendo um foco em ser um essencial básico na despensa.
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