Hortex Kopytka na patelnię z sosem śmietankowo-grzybowym

Hortex é uma marca polonesa clássica com um legado que remonta ao meado do século XX, especificamente estabelecida em 1958. Originalmente operando como uma empresa estatal de processamento de frutas e vegetais sob o nome de União da Indústria de Alimentos Congelados, ela passou por várias estruturas de propriedade após a queda do comunismo.

O produto mostrado é 'Kopytka na patelnię', que são tradicionais nhoques de batata poloneses acompanhados de um molho cremoso de cogumelos e vegetais, projetados para fritura rápida na panela. Embora a marca seja essencialmente polonesa e os produtos sejam principalmente fabricados na Polônia para utilizar a produção agrícola local, a propriedade da empresa mudou de mãos entre várias firmas de capital privado internacionais ao longo dos anos. De acordo com os registros atuais, o proprietário final é a MidEuropa (anteriormente conhecida como Mid Europa Partners), uma firma de capital privado focada em mercados da Europa Central e Oriental.