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Calisur é uma marca especializada em produtos alimentares espanhóis tradicionais, notavelmente sopas de vegetais frias como Gazpacho e Salmorejo. Este Gazpacho Tradicional se caracteriza pelo uso de ingredientes 100% naturais, incluindo azeite de oliva extravirgem, seguindo a receita clássica do Mediterrâneo.
A marca é fabricada na Espanha, principalmente na região da Andaluzia, que é o coração da produção de gazpacho. Calisur é uma marca de marca própria associada à Alcampo (Auchan Retail Espanha), projetada especificamente para oferecer sabores tradicionais espanhóis a um preço competitivo. A propriedade pertence ao grupo francês de varejo multinacional Auchan, que gerencia a distribuição da marca através de sua extensa rede de hipermercados e supermercados em toda a Península Ibérica.
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