Tempero Tradicional BAGONG

BAGONG é uma marca indonésia bem estabelecida, especializada em ingredientes tradicionais de cozinha, mais famosa por sua pasta de camarão de alta qualidade (terasi) e vários produtos de chalotas fritas. A marca está profundamente enraizada nas tradições culinárias do sudeste asiático, focando em perfis de sabor autênticos exigidos pela culinária javanesa e sudanesa.

O processo de fabricação ocorre principalmente na Indonésia, obtendo matérias-primas localmente para garantir o frescor e a potência de seus temperos. A marca é gerida pela PT Bagong Food, uma produtora de alimentos doméstica que se expandiu dos mercados locais para uma distribuição mais ampla dentro do arquipélago e mercados de exportação limitados.

A partir de 2026, a BAGONG permanece sob a propriedade final de sua empresa fundadora indonésia, a PT Bagong Food. A empresa continua operando como especialista no setor de salgadinhos e temperos, mantendo sua herança como um negócio familiar que atende tanto a residências quanto à indústria profissional de serviços alimentícios.