Den Gamle Fabrik Geleia de Damasco

Den Gamle Fabrik, que se traduz como 'A Antiga Fábrica', é uma das marcas de marmelada mais icônicas e adoradas da Dinamarca. A história da marca remonta a 1834, quando foi fundada por J.L. Andersen em Copenhague. É caracterizada pelo seu método tradicional de cozimento em pote aberto, que preserva a textura e o sabor natural da fruta.

Embora tenha se originado como uma empresa familiar dinamarquesa, a marca passou por várias mudanças de propriedade ao longo das décadas. Hoje, faz parte integrante do portfólio do conglomerado norueguês Orkla. Apesar da propriedade internacional, a marca mantém sua forte identidade dinamarquesa e continua a ser produzida na Dinamarca, principalmente em suas instalações em Randers. A geleia foca em um alto teor de fruta e herança artesanal, tornando-se um item básico nas mesas de café da manhã dinamarquesas por quase dois séculos.