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Gullón Cuor di Cereale é uma linha popular de biscoitos saudáveis pertencente à empresa familiar espanhola Galletas Gullón. Fundada em 1892, a Galletas Gullón é um dos principais fabricantes de biscoitos na Europa e tem sua sede em Aguilar de Campoo, Espanha. A linha Cuor di Cereale foca em ingredientes ricos em fibras, como aveia e frutas vermelhas, sendo direcionada a consumidores conscientes da saúde que buscam lanches livres de óleo de palma.
Atualmente, a marca permanece sob a propriedade final da família Gullón, tornando-se uma das poucas grandes empresas de fabricação de alimentos que manteve sua independência de grandes conglomerados globais. Os produtos são fabricados principalmente em suas instalações de alta tecnologia na Espanha e, em seguida, distribuídos globalmente, com uma presença significativa na Itália, onde a marca 'Cuor di Cereale' atende especificamente ao mercado mediterrâneo.
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