Resch's DA Dinner Ale

Reschs DA, ou Dinner Ale, é uma cerveja clássica australiana que tem sido um marco em New South Wales por mais de um século. A origem da marca remonta a 1897, quando foi brevemente produzida pela Resch's Brewery em Sydney, fundada por Edmund Resch. Rapidamente se tornou conhecida por seu perfil suave e sessionable, distinto das lagers mais afiadas da época.

Ao longo do século 20, a marca passou por mudanças significativas de propriedade. Foi inicialmente adquirida pela Tooth and Co. em 1929 e, posteriormente, passou para as mãos da Carlton & United Breweries (CUB). A marca conseguiu manter um público fiel na Austrália, especialmente entre as gerações mais velhas e os entusiastas da cerveja artesanal que apreciam seu prestígio histórico.

Atualmente, a marca Reschs é de propriedade da Asahi Holdings (Austrália), que faz parte do conglomerado multinacional japonês Asahi Group Holdings. Embora a propriedade seja agora internacional, a cerveja continua a ser fabricada e produzida na Austrália para manter seu gosto local e herança tradicionais.