Cerveja Cascade Premium Light

A Cascade Premium Light é uma icônica lager australiana de baixo teor alcoólico, conhecida por seu patrimônio e perfil de sabor refrescante. Fundada em 1824 em Hobart, na Tasmânia, a Cascade Brewery é a cervejaria em funcionamento contínuo mais antiga da Austrália. A marca está profundamente enraizada na história da Tasmânia, frequentemente apresentando o extinto Thylacine (Tigre da Tasmânia) em seus rótulos para significar suas origens locais.

A produção ocorre principalmente na histórica Cascade Brewery na Tasmânia, embora a alta demanda e requisitos logísticos dentro do mercado australiano ocasionalmente vejam a produção apoiada por outras instalações locais pertencentes à empresa matriz. A cerveja é elaborada usando métodos tradicionais de cozimento lento e lúpulos cultivados no clima fresco da Tasmânia.

Atualmente, a marca é propriedade da Carlton & United Breweries (CUB), que é uma subsidiária importante do grupo multinacional japonês Asahi Group Holdings. Essa transição de propriedade integrou a Cascade a uma extensa rede de distribuição global, mantendo o compromisso da cervejaria com seu legado específico de produção regional.