Queijo Kerrygold (Sem Lactose)

Kerrygold é uma marca icônica irlandesa especializada em produtos lácteos, principalmente conhecida por sua manteiga e queijos de alta qualidade. A marca foi estabelecida em 1962 pelo Conselho Irlandês de Laticínios, agora conhecido como Ornua Co-operative Limited. A essência da marca está enraizada nos pastos verdes e luxuriantes da Irlanda, onde um clima ameno permite que as vacas pastem ao ar livre durante a maior parte do ano, uma prática conhecida como alimentação à base de grama ou 'Weidehaltung'.

Embora Kerrygold seja uma marca global com uma presença significativa no mercado da Alemanha e dos EUA, os produtos são fabricados na Irlanda utilizando leite de fazendas familiares locais. A marca permanece sob a propriedade final da Ornua, uma cooperativa agroalimentar que representa os produtores de laticínios irlandeses. Essa estrutura garante que os lucros e o valor da marca retornem diretamente à comunidade agrícola na Irlanda.