Chocolate com Caramelo Salgado Galaxy

O chocolate Galaxy, conhecido por sua textura suave e sua marca registrada 'silk', é uma marca proeminente de chocolate ao leite que foi lançada pela primeira vez no Reino Unido em 1960. Foi desenvolvido para oferecer uma alternativa mais cremosa às barras de chocolate convencionais, rapidamente se tornando um nome familiar nos mercados britânico e irlandês. A variante de Caramelo Salgado ilustrada faz parte de sua linha moderna, misturando chocolate ao leite tradicional com caramelo fluido e cristais de sal.

Embora a marca esteja profundamente enraizada na história da confeitaria britânica, é fabricada internacionalmente para atender à demanda em regiões como o Oriente Médio (onde também é líder de mercado) e a Índia. Nos Estados Unidos, a marca é comercializada sob o nome Dove, apresentando a mesma marca e receitas idênticas.

Hoje, a Galaxy é propriedade da Mars, Incorporated, um líder global em lanches e cuidados com animais de estimação. A marca continua a ser um pilar central do portfólio da Mars Wrigley, com produção frequentemente centralizada em Slough, no Reino Unido, para o mercado europeu, embora as cadeias de suprimentos globais signifiquem que ingredientes e montagem final podem ocorrer em várias instalações internacionais da Mars.