Yu Xiang Chongqing Hot Pot Soup Base

Este produto é uma base de sopa para hot pot ao estilo tradicional de Chongqing, caracterizada por sua forma de bloco sólido que contém sebo de carne bovina (óleo), pimentas secas e grãos de pimenta de Sichuan. Especificamente, a marca a identifica como um produto 'Yu Xiang' (渝香), que é uma marca profundamente enraizada nas tradições culinárias de Chongqing, China. Essas bases de sopa são essenciais para preparar o caldo picante e entorpecente (mala) famoso na região.

O produto é fabricado na China, especificamente nas províncias de Chongqing ou Sichuan, onde estes condimentos são uma especialidade regional. A marca é normalmente de propriedade de empresas locais de fabricação de alimentos, como a Chongqing Yuxiang Food Co., Ltd., que se especializa em temperos regionais autênticos. Esses produtos são amplamente distribuídos por supermercados chineses no mundo todo, incluindo a série 'Living Supermarket' mencionada na embalagem, servindo como um item básico da culinária de Sichuan feita em casa.