Sanitarium Gluten Free Weet-Bix

Sanitarium Gluten Free Weet-Bix é uma alternativa popular de cereal de café da manhã formulada especificamente para aqueles com sensibilidades ao glúten ou doença celíaca. Ao contrário do Weet-Bix original à base de trigo, esta versão é feita principalmente de sorgo integral, que é naturalmente sem glúten. De acordo com world.openfoodfacts.org, o produto é fabricado na Austrália, com 100% de seus ingredientes provenientes da agricultura australiana.

A marca Weet-Bix ocupa um lugar significativo na história cultural da Austrália e da Nova Zelândia. Foi criada originalmente por Bennison Osborne no final dos anos 1920, antes de ser adquirida pela Sanitarium Health and Wellbeing Company. Hoje, continua sendo um dos alimentos de café da manhã mais reconhecíveis e confiáveis na região da Oceania, mantendo uma alta classificação de estrela de saúde devido ao seu alto teor de fibras e baixo teor de açúcar.

Sanitarium é única em sua estrutura corporativa. É propriedade e operada pela Igreja Adventista do Sétimo Dia. Como a empresa é de propriedade de uma organização religiosa, opera como uma entidade de caridade na Austrália e na Nova Zelândia, com seus lucros utilizados para apoiar as atividades de caridade e missão da igreja. Esta propriedade tem permanecido consistente por quase um século desde que a marca foi integrada ao portfólio da Sanitarium.