Székely Falat Cârnați Afumați

Székely Falat é uma marca bem conhecida que se origina da Transilvânia, Romênia, especializada em produtos tradicionais de carne. A marca é particularmente reconhecida por seu compromisso com receitas tradicionais, frequentemente promovendo seus produtos como livres de aditivos artificiais ('fără E-uri').

O processo de fabricação ocorre na região de Harghita, na Romênia, especificamente em Sfântu Gheorghe (Sfântu Gheorghe, Covasna ou Gheorgheni, Harghita dependendo da instalação específica). A marca é um marco do patrimônio culinário da terra Székely, misturando tradições étnicas húngaras com os padrões de segurança alimentar romenos.

A propriedade é detida pela empresa local romena B&B Confecții (ou entidades associadas dentro do grupo Székely Falat), que conseguiu escalar a produção de uma iguaria local para uma marca nacional disponível nas principais redes de varejo. A marca permanece de propriedade privada da família/fundadores na Romênia.