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Chocolates Valor é uma marca icônica de chocolate espanhola, fundada em 1881 por Valeriano López Lloret em Villajoyosa, Alicante. A empresa é famosa pelo seu processo 'do grão à barra', controlando a seleção de grãos de cacau desde a origem até o produto final. Este produto específico, 'Postres 70% Cacao', é um chocolate amargo de alta pureza, projetado especificamente para assar e fazer sobremesas.
Ao longo de sua história, que já ultrapassa 140 anos, a Valor permaneceu uma empresa familiar. Ao contrário de muitas grandes marcas de chocolate que foram adquiridas por conglomerados globais, a Chocolates Valor S.A. permanece independente e é atualmente liderada pela quinta geração da família López. Sua principal instalação de fabricação está localizada em Villajoyosa (Alicante), Espanha, onde produzem sua ampla gama de barras, chocolates e variedades sem açúcar para os mercados nacional e internacional.
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