Antico Frantoio Natives Olivenöl Extra

Antico Frantoio Muraglia é um prestigiado moinho de azeite italiano conhecido por seu compromisso com a produção de azeite de oliva extra virgem de alta qualidade. A marca está profundamente enraizada na região da Puglia, na Itália, especificamente em Andria, que é mundialmente renomada pela sua cultivar de azeitonas Coratina. Este produto específico é um 'Natives Olivenöl Extra' (Azeite de Oliva Extra Virgem) feito 100% de azeitonas Coratina, uma variedade caracterizada pelo seu alto teor de polifenóis e intenso perfil de sabor.

O processo de fabricação permanece tradicional, mas modernizado, envolvendo a extração a frio para preservar as propriedades organolépticas do azeite. A marca é de propriedade e operação da família Muraglia, que supervisiona os pomares de oliveiras e as operações de prensagem há cinco gerações. Eles são particularmente famosos por suas garrafas de cerâmica artesanais, embora a imagem mostre um recipiente metálico frequentemente utilizado para exportação ou serviço em restaurantes. A empresa continua sendo uma entidade independente familiar com sede na Itália.