Coppenrath & Wiese Bolos e Sobremesas

Coppenrath & Wiese é uma marca alemã renomada especializada na produção de bolos, tortas e rolos congelados. Fundada em 1975 pelos primos Aloys Coppenrath e Alois Wiese, a empresa revolucionou a indústria alimentícia ao tornar doces de alta qualidade, estilo artesanal, disponíveis na seção de congelados dos supermercados. Baseada em Mettingen, Westfália, a marca tornou-se um nome conhecido em toda a Europa, sendo particularmente famosa pela sua qualidade 'Conditorei' e receitas tradicionais alemãs.

Historicamente uma empresa familiar, a Coppenrath & Wiese passou por uma grande mudança de propriedade em 2015. Após o falecimento de seus fundadores, foi adquirida pela Dr. August Oetker KG, outra histórica empresa familiar alemã. Essa transição garantiu que a marca permanecesse sob propriedade alemã enquanto se beneficiava da força logística e financeira do Grupo Oetker. Hoje, os produtos são principalmente fabricados em sua moderna instalação de produção em larga escala em Mettingen, Alemanha, de onde são exportados globalmente.