Step One Foods

Step One Foods é uma marca de nutrição clínica especializada, fundada pela cardiologista Dr. Elizabeth Klodas. A marca foi estabelecida com o objetivo específico de usar a comida como uma intervenção de estilo farmacológico para diminuir o colesterol e melhorar a saúde do coração. Cada produto é formulado com níveis precisos de fibras, ácidos graxos ômega-3 e esteróis vegetais, projetados para que os consumidores substituam dois de seus lanches ou refeições diárias pelas ofertas da marca.

Todos os produtos são desenvolvidos e fabricados nos Estados Unidos, utilizando ingredientes de alta qualidade obtidos para atender a perfis nutricionais específicos. A empresa mantém um modelo de venda direta ao consumidor, garantindo que a integridade das formulações clínicas permaneça o foco principal do negócio.

A marca continua sendo de propriedade privada e operada por sua fundadora e pela empresa original. Ao contrário de muitas marcas alimentícias de massa que são subsidiárias de conglomerados globais, a Step One Foods prioriza suas raízes médicas e científicas como uma entidade independente, focada na interseção entre saúde e nutrição.