Keulen Streeckgenoten Koude Schotel

A Koude Schotel (Prato Frio) da Keulen é uma salada à base de carne tradicional holandesa, especificamente uma especialidade regional da Limburg. Este produto faz parte da linha 'Streeckgenoten', uma iniciativa de marca própria do gigante dos supermercados holandeses Albert Heijn, que destaca produtos regionais de alta qualidade de açougueiros e produtores locais em todo os Países Baixos.

A marca 'Keulen' tem origem em Hulsberg, no Sul da Limburg, onde a família Keulen atua como açougueiros tradicionais desde 1958. Seus produtos refletem as tradições culinárias locais, utilizando métodos artesanais transmitidos por gerações. Embora a marca carregue a identidade do negócio familiar original, sua distribuição é gerida através de uma parceria estratégica com a Albert Heijn, garantindo que essas iguarias regionais cheguem a um público nacional mais amplo enquanto mantêm seu artesanato local autêntico e o apelo da cultura 'Borrel'.