Carrefour Extra Parmentier de Morue

Carrefour Extra é uma marca de marca própria premium pertencente ao gigante francês do varejo Carrefour. Este produto específico, 'Parmentier de Morue' (Parmentier de Bacalhau), é um prato pronto clássico francês que consiste em bacalhau desfiado e purê de batatas, preparado com crème fraîche e manteiga.

Como um produto de marca própria, é fabricado exclusivamente para o grupo Carrefour. Embora a empresa opere em nível global, suas refeições prontas frescas e refrigeradas Carrefour Extra vendidas na França são tipicamente produzidas dentro do país por vários contratantes de processamento de alimentos franceses especializados, a fim de garantir frescor e conformidade com os padrões culinários locais. A marca representa a linha de ofertas de marca própria 'média-alta' do Carrefour, posicionada acima da linha padrão 'Carrefour'.