William Saurin Merlu Blanc Sauce Citron

William Saurin é uma marca culinária icônica francesa fundada em 1898, inicialmente conhecida por suas carnes enlatadas e pratos tradicionais franceses como o Cassoulet. Ao longo das décadas, evoluiu para se tornar uma líder no mercado de refeições prontas na França, oferecendo produtos de longa duração que podem ser aquecidos rapidamente.

A marca está profundamente enraizada na história industrial francesa. Historicamente uma empresa familiar, passou por várias mudanças de propriedade. Após a queda do grupo Financière Turenne Lafayette devido a um escândalo financeiro, William Saurin foi adquirida em 2017 pelo grupo francês Cofigeo, que hoje administra várias marcas de patrimônio alimentar francês de destaque. Os produtos são fabricados principalmente na França, mantendo uma forte presença industrial local.