Dolmio Molho à Bolonhesa de Alho

Dolmio é uma marca icônica de molhos para massas, mais conhecida por sua variedade de molhos à Bolonhesa. Embora seja um item básico nas cozinhas europeias e australianas, a marca na verdade tem suas raízes em Albury, Austrália, onde originalmente era chamada de Alora antes de ser renomeada para expansão internacional. O nome 'Dolmio' foi inspirado na palavra italiana para suave ou doce ('dolce') para evocar uma sensação de sabor autêntico mediterrâneo.

Hoje, a marca é propriedade da Mars, Incorporated, um enorme fabricante multinacional americano de confeitaria, ração para animais de estimação e outros produtos alimentícios. Embora a marca seja de propriedade americana, a produção desses molhos para o mercado europeu geralmente ocorre nos Países Baixos, especificamente nas instalações da Mars Food Europe em Oud-Beijerland. Isso permite que a empresa abasteça eficientemente mercados de varejo como Suécia e Reino Unido com molhos ricos em vegetais de alta qualidade que enfatizam conveniência e refeições em família.