Bacon D'Orsogna

D'Orsogna é uma marca icônica australiana especializada em produtos de charcutaria premium, incluindo bacon, presunto e salame. A jornada da empresa começou em 1949, quando os irmãos Giovanni e Tommaso D'Orsogna abriram uma pequena açougue em West Perth, Austrália Ocidental. Ao longo das décadas, a empresa familiar transformou-se de uma loja local em um dos processadores de carne mais respeitados do país, conhecido por usar receitas tradicionais italianas mescladas com padrões de fabricação australianos modernos.

Hoje, a D'Orsogna continua sendo uma entidade de propriedade australiana, com sua sede e instalações de produção principal localizadas na Austrália Ocidental. Nos últimos anos, a marca expandiu sua presença ao abrir uma instalação moderna em Mickleham, Victoria, para atender melhor os estados do leste. A empresa continua sendo propriedade da família D'Orsogna, mantendo o patrimônio e o controle de qualidade que definem a marca há mais de 75 anos.