Zotter Chocolate de Morango de Colher (Erdbeer-Hasi)

A Zotter Schokolade é uma empresa familiar austríaca famosa por suas barras de chocolate inovadoras, orgânicas e de comércio justo. Este produto específico, 'Erdbeer-Hasi' (Coelhinho de Morango), pertence à sua linha 'handgeschöpft' ou de colher, que apresenta recheios em camadas em vez de chocolate sólido.

Desde sua fundação em Riegersburg, na Áustria, em 1999, a marca mantém uma cadeia de suprimentos estritamente transparente, sendo uma das poucas produtoras de bean-to-bar na Europa. A empresa é de propriedade e operada pela família Zotter, que se mantém independente de grandes conglomerados alimentares globais. Toda a produção ocorre em sua fábrica dedicada de chocolate na Estíria, Áustria, onde priorizam a sustentabilidade e combinações de sabores únicas.