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Yayla é uma marca proeminente especializada em produtos alimentares tradicionais do estilo turco, atendendo principalmente ao mercado europeu. Fundada em 1979 na Alemanha, a marca se tornou um ícone de alimentos étnicos halal, unindo as tradições culinárias turcas com os padrões de qualidade europeus.
O produto exibido é um salame de peru fatiado com carne bovina, que é defumado e temperado. Embora a marca tenha uma herança e nome turcos (que significa 'pastagem de montanha' em turco), as operações de fabricação e corporativas estão firmemente estabelecidas na Alemanha. A marca é propriedade da Yayla-Türk GmbH, com sede em Krefeld. Todos os produtos são produzidos sob rigorosa certificação halal para atender à comunidade muçulmana na Alemanha e em toda a Europa.
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