aga DAMPFMOHN sementes de papoula azul moídas

aga DAMPFMOHN é um ingrediente especializado para panificação que apresenta 100% de sementes de papoula azul moídas e naturais. Produzido pela empresa familiar alemã agaSAAT GmbH, o produto passa por um processo de tratamento a vapor (Dampfveredelung) desenvolvido pela marca. Esse método efetivamente reduz o conteúdo de morfina enquanto preserva o intenso aroma de nozes e a cor escura, sem a necessidade de aditivos químicos ou conservantes.

As sementes utilizadas no aga DAMPFMOHN vêm de um cultivo controlado. Enquanto as sementes de papoula cruas podem ter origem em várias regiões — incluindo países da UE e fora da UE, como a Turquia, dependendo do lote específico (orgânico vs. convencional) — o processamento final, moagem e embalagem ocorrem na sede da empresa em Neukirchen-Vluyn, Alemanha. A marca recebeu vários prêmios DLG (Sociedade Agrícola Alemã) por sua qualidade e técnicas de processamento inovadoras.