Hebreu Salami

Hebreu é uma marca bem estabelecida no mercado francês de alimentos kosher, especializada em carnes curadas de alta qualidade e charcutaria. Sua produção está centrada na França, aderindo a rigorosos padrões de kashrut para atender à comunidade judaica local e consumidores de delicatessen kosher.

A marca passou por mudanças significativas de propriedade ao longo dos anos. Originalmente, fazia parte da empresa francesa GBS (Générale de Boucherie et de Salaisons). Hoje, faz parte do grupo Labeyrie Fine Foods, um importante player europeu no setor de alimentos premium. Essa propriedade garante que a marca mantenha suas receitas tradicionais enquanto se beneficia de redes modernas de logística e distribuição.