Bauli Panettone e Croissants

A Bauli é uma renomada marca de padaria italiana que remonta sua herança a 1922 em Verona. Fundada por Ruggero Bauli, a empresa começou como uma pequena loja de artesanato especializada no tradicional Pandoro di Verona. Ao longo das décadas, transformou-se de uma padaria local em um líder global na indústria de confeitaria, especialmente famosa por seus bolos festivos como Panettone e Pandoro, assim como pelos seus croissants de café da manhã diários.

Hoje, a marca é administrada pelo Grupo Bauli, que continua a ser uma empresa familiar com sede em Castel d'Azzano, Itália. Embora o coração de sua produção permaneça na Itália, em várias instalações especializadas, a empresa expandiu significativamente sua presença de fabricação. Notavelmente, a Bauli estabeleceu uma forte presença na Índia com uma instalação de produção dedicada para atender ao mercado do Sudeste Asiático, demonstrando sua evolução em um produtor de alimentos multinacional. A propriedade permaneceu dentro da família Bauli por gerações, mantendo as receitas tradicionais e os padrões de qualidade que definiram seu sucesso inicial em Verona.