Edeka Hessischer Handkäse

O Edeka Hessischer Handkäse é um queijo tradicional alemão de leite azedo protegido por Indicação Geográfica (g.g.A.), garantindo sua produção autêntica na região que leva seu nome. Este produto específico é uma oferta de marca própria sob a marca Edeka, que é a maior corporação de supermercados da Alemanha.

A marca foi fundada em Berlim em 1898 e evoluiu para uma vasta rede cooperativa. Hoje, a Edeka é propriedade da EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, com sede em Hamburgo. A produção deste queijo é localizada na Alemanha para atender aos padrões de qualidade regionais, destacando o compromisso da marca com produtos alimentares tradicionais regionais e transparência na cadeia de suprimentos.