Aura Biska Licor de Visco

Aura Biska é um licor tradicional croata de visco produzido pela destilaria Aura, localizada na região da Ístria. A Biska é um dos mais famosos licores da Ístria, feito especificamente com licor de bagaço caseiro infundido com folhas de visco e outras ervas através de um processo de maceração. A produção está enraizada em receitas centenárias originárias da cidade de Hum, conhecida como a 'Cidade da Biska'.

A marca é propriedade da Aura proizvodi d.o.o., uma empresa familiar fundada por Mišel Sirotić. A destilaria é renomada por sua abordagem artesanal, utilizando ingredientes colhidos na natureza e alambiques de cobre tradicionais. Eles se expandiram significativamente para mercados internacionais enquanto mantêm sua sede e instalações de produção exclusivamente na Croácia.