Cracker Barrel Fatias Marmorizadas

O queijo Cracker Barrel é uma marca premium de queijo cheddar conhecida por sua alta qualidade e distinto processo de envelhecimento. Lançada originalmente em 1954 nos Estados Unidos, a marca possui uma história única de propriedade de dois caminhos. No Canadá, onde este produto específico de cheddar marmorizado é vendido, a marca é propriedade e é produzida pela Lactalis Canada.

O produto apresenta o selo 'Dairy Farmers of Canada', indicando que é feito com 100% de leite canadense e fabricado em instalações canadenses. Embora compartilhe o nome com a cadeia de restaurantes americana, a marca de queijo é uma entidade completamente separada. Através de várias aquisições na indústria de laticínios, os direitos canadenses eventualmente passaram para a Lactalis, um líder global em produtos lácteos com sede na França, garantindo que a marca continue sendo um item básico nas mercearias canadenses.