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Ice Cap é uma marca especializada focada em frutos do mar de alta qualidade, colhidos das águas frias e ricas em nutrientes do Atlântico Norte. O produto apresentado consiste em camarões congelados e descascados do tipo Pandalus borealis, que são altamente valorizados pelo seu sabor doce e textura firme. Estes camarões são tipicamente pescados em regiões como as águas ao redor da Groenlândia, Canadá ou Noruega.
A marca é de propriedade e operação da Royal Greenland A/S, uma empresa com profundas raízes históricas que remontam ao século XVIII. A Royal Greenland é uma empresa de frutos do mar verticalmente integrada, o que significa que gerencia o processo desde a pesca e processamento até a distribuição e vendas. Isso garante altos padrões de sustentabilidade e controle de qualidade, evidenciados pela certificação MSC (Marine Stewardship Council) visível na embalagem.
Embora a marca reflita a herança groenlandesa, o processamento e a embalagem podem ocorrer em várias instalações na região do Atlântico Norte ou na Dinamarca, onde a empresa mantém uma presença corporativa significativa.
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