Kockens Malen Kardemumma

Kockens é uma das marcas de especiarias mais icônicas da Suécia, que remonta a 1916, quando seu fundador, Glas-Oskar, começou a vender especiarias. O produto na imagem é cardamomo em pó, um item básico na cultura de panificação e café sueca.

A marca atravessou várias mudanças de propriedade ao longo das décadas. Hoje, faz parte da empresa Kockens AB, que é uma subsidiária do maior Grupo Paulig. Embora as especiarias em si sejam adquiridas globalmente de regiões onde crescem naturalmente (como Guatemala ou Índia para cardamomo), o processamento, mistura e embalagem ocorrem principalmente nas instalações de produção da Kockens localizadas na Suécia.