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Yakult é uma bebida de iogurte probiótico de renome mundial, desenvolvida pela primeira vez no Japão em 1935 pelo Dr. Minoru Shirota. O produto contém bilhões de bactérias Lactobacillus casei Shirota, que visam apoiar a saúde digestiva e o sistema imunológico. A versão 'Balance' (anteriormente conhecida como Yakult Light) oferece especificamente uma solução com redução de açúcar e vitaminas adicionadas, como D e E, atendendo consumidores preocupados com a saúde.
Historicamente, a marca se expandiu do Japão para mercados internacionais a partir da década de 1960. Para o mercado europeu, a Yakult estabeleceu uma grande unidade de produção em Almere, Países Baixos, que fornece produtos para vários países, incluindo Itália, Alemanha e Reino Unido. Embora a marca seja de origem japonesa, sua fabricação é altamente localizada em centros regionais para garantir a frescura do produto.
A marca é de propriedade da Yakult Honsha Co., Ltd., uma empresa de capital aberto com sede em Tóquio. Continua a ser uma das líderes globais no sub-setor probiótico da indústria de bebidas, operando frequentemente através de subsidiárias regionais dedicadas, como a Yakult Italia S.r.l., para gerenciar a distribuição e o marketing dentro de nações específicas.
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