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Blackstone é uma marca americana proeminente especializada em equipamentos de cozinha ao ar livre, mais famosa por suas chapas a gás de topo plano. A marca foi fundada em Logan, Utah, em 2008 pela North Atlantic Imports, LLC. Desde sua criação, a marca revolucionou o mercado de culinária ao ar livre ao oferecer uma alternativa versátil aos tradicionais churrasqueiras a carvão ou a gás.
Enquanto o design, a engenharia e a sede corporativa da marca permanecem nos Estados Unidos, a fabricação das unidades físicas é realizada principalmente na China para manter os preços competitivos. Nos últimos anos, a propriedade foi transferida quando uma participação significativa foi adquirida pela Cowen Sustainable Advisors, embora a equipe de gestão original da North Atlantic Imports continue a conduzir o desenvolvimento do produto.
A Blackstone expandiu sua linha de produtos de uma única chapa de 36 polegadas para um ecossistema abrangente, incluindo fornos de pizza, acessórios e fritadeiras a ar, tornando-se um nome conhecido na cultura de quintal da América do Norte.
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